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Cépage

• Chardonnay (1) 

  Alicante Bouschet (1) Cabernet Franc (1) Cabernet Sauvignon (3) Carignan (3) Grenache (9) Malbec (1) Merlot (3) Mourvèdre (6) Niellucciu (1) Pinot Noir (3) Syrah (12)

Accords

• Terrines et pâtés (1) 

  Apéritif (23) Coquillages et crustacés (19) Desserts (2) Fromages (1) Grenouilles et escargots (9) Hors d'oeuvre froids et salades (2) Légumes (3) Oeufs (1) Plats au fromage (10) Poissons (9) Pâtes et riz (1) Viandes blanches grillées et rôties (4) Viandes en sauce claire (3)