Cépage

• Jurançon Noir (1) 

  ... (1) Albarino (1) Aligoté (3) Aramon (1) Auxerrois (1) Bianco Gentile (1) Bourboulenc (3) Bouysselet (1) Braucol (3) Cabernet Sauvignon (4) Caladoc (1) Carignan (3) Carignan blanc (2) Chardonnay (65) Chasan (1) Chenin (12) Cinsault (25) Clairette (5) Colombard (3) Duras (4) Gamay (1) Genovese (1) Gewurztraminer (9) Grenache (36) Grenache Blanc (25) Grenache Gris (5) Gros Manseng (3) Loin de l'Œil (1) Macabeu (1) Malbec (1) Marsanne (7) Mauzac (5) Mauzac Rosé (2) Melon de Bourgogne (3) Merlot (7) Miel (1) Mourvèdre (7) Muscadelle (4) Muscat (1) Muscat de Hambourg (2) Muscat Petit Grain (2) Negret Pounjut (1) Niellucciu (2) Négrette (1) Ondenc (6) Petit Courbu (1) Petit Manseng (3) Petit Verdot (2) Pinot Auxerrois (1) Pinot Blanc (5) Pinot Gris (8) Pinot Noir (13) Piquepoul (1) Prunelard (4) Riesling (8) Rimenese (1) Rolle (12) Roussanne (14) Sauvignon Blanc (15) Sauvignon Gris (1) Sciaccarellu (2) Sylvaner (5) Syrah (24) Sémillon (6) Tannat (2) Ugni Blanc (5) Verdanel (2) Vermentino (9) Vermentinu (2) Viognier (22)

Accords

• Apéritif (1) 

  Viandes blanches grillées et rôties (1) Viandes rouges grillées et rôties (1)